Kweekmethode

Hoe wordt onze fytoplankton gekweekt?

Onze Nannochloropsis Gaditana of Fytoplankton is een hoge kwaliteit micro-alg die gekweekt wordt op Nederlandse bodem. Fytoplankton is dus de enige echte Nederlandse Superfood!

De kassen zijn gelegen aan de rand van een van de grootste beschermde natuurgebieden in Nederland, de Oostvaardersplassen. Het gebied was onlangs te zien in de bekroonde documentaire ‘De Nieuwe Wildernis’. De kweekvijvers worden voorzien van eeuwenoud zeewater (Pleistoceen, ongeveer 130.000 jaar geleden) dat wordt gewonnen op een diepte van 80 meter onder de oppervlakte. Dit is zeer zuiver water, vrij is van besmetting of zware metalen en perfect geschikt voor het kweken van algen.Open Pond Phytoplankton Greenhouse

Nannochloropsis wordt het hele jaar door gekweekt in een volledig gecontroleerde fotobioreactor die wordt beheerd door een toegewijd team van microbiologen die samen 20 jaar ervaring hebben in de productie van microalgen. De algen worden gekweekt op speciall geselecteerde food grade voedingsstoffen onder GMP + certificatie.

Natuurlijk en Duurzaam

Onze productie-systeem is milieuvriendelijk en er worden geen pesticiden of herbiciden gebruikt. We maken gebruik van natuurlijk, geselecteerde algenstammen. Productieseries worden voortdurend gecontroleerd op kwaliteit.

De algen worden gekweekt in een mono-specifiek kweek, onder gecontroleerde omstandigheden in een semi-continu proces met optimale levering van voedingsstoffen, CO2, licht en mengtechniek. De kweek en verwerkingsomstandigheden zijn gestandaardiseerd waardoor een constante kwaliteit en een hoog gehalte aan waardevolle componenten in het eindproduct gewaarborgt kan worden.

De microalgen worden gekweekt onder natuurlijk zonlicht. Er wordt geen kunstmatige verlichting gebruikt. Het Nederlandse maritieme klimaat met relatief koele zomers en milde winters maakt dat er het hele jaar door geproduceerd kan worden.

 

Klik om de trailer van de documentaire zie ‘De Nieuwe Wildernis’